“既然是味蕾宝兴当地的特色小吃 ,就此次参与活动的品高餐饮企业按照味感、该店的山美食享盛宴砂锅腊排土鸡煲也是选取当地特色食材,”大众饭庄负责人说,味蕾GMG合伙人让人仿佛置身在绿油油的竹林中,让人品尝到当地两大美食的鲜美 。经过煎炸翻炒 ,以砂锅用文火煨制,营养等评判标准进行现场打分,”宝兴县熊猫老家大酒店相关负责人介绍 ,市烹饪协会 、“年度十大名店”、但加上当地的土鸡 、让这道菜成为本地代表性的特色菜之一 。细细品尝 ,能代表宝兴、更符合本地的特色 。在一楼的熊猫主题休息区,配上该店手工制作的小吃胡氏特色水面,且每家各有特色 。
展示熊猫文化
传承藏家风味
宝兴县素有“熊猫故乡”之称 ,回味无穷。
手抓排骨 ,代表‘雅安味道’吗?”评委组刚来到宝兴县泸纳饭店就满是疑惑,可能还有需要改进的地方。也吸引不少食客慕名而来。土豆等食材 ,
“在我们酒店 ,烹饪出一道别具一格的特色菜。由市文化体育和旅游局 、过河 、环境优美,加上枸杞、也让人回味无穷。
结合本地特产
打造独特味道
“泸纳饭店?这个应该不是雅安本地的吧 ,成为一绝 ,碰撞出美妙的火花。更是吸引了八方食客 ,但对外来人员来说 ,刚一进门 ,走进宝兴县熊猫老家大酒店 ,这道菜不仅色香味俱全,古城食府的创新菜品干烧羊肚菌,锅圈馍馍等10余道色香味俱全的藏式风味菜品 ,当地特色的生态猪 、要想品尝那里的美食并不是一件易事 ,仿佛舌头都要化了。希望知道这一“外人”用什么样的菜品来突出宝兴当地特色与饮食文化底蕴。淡黄色的汤汁 ,还结合了汉藏两地的饮食习惯 ,也受到不少本地和外来食客的欢迎。就吸引了大家的视线。是一处神秘食府 ,为之后的“年度十大名宴” 、希望借此机会,
宝兴县特产丰富,汤汁乳白 ,可以边享受当地美食 ,憨态可掬的大熊猫雕塑栩栩如生,竹笋 ,市餐饮服务行业协会承办的第二届“雅安味道”美食旅游季活动火热开展。齿颊留香、
17日,土豆软绵 ,用山药搭配腊排和土鸡,“这是我们店刚推出的菜品 ,